Le Domaine des Bergeries de Haute-Provence
Le Domaine
Llegará a la propiedad a través de la Via Domitia, más tarde renombrada como el camino de Santiago. El domaine se encuentra entre los parques naturales regionales de Luberon y Verdon. El dominio se encuentra entre los parques naturales regionales de Luberon y Verdon. Jean-Luc y Eloise decidieron renacer la viticultura, ubicado frente a los extraordinarios acantilados rocosos de Les Mées, una vez la referencia de los vinos de Alta Provenza.
Aquí, la belleza natural del sitio, combinada con su feroz deseo de producir vinos auténticos, dan lugar a cuvas 100% orgánicas. La altitud (560 m) y las diferencias de temperatura sacan la excelencia de sus uvas. El Domaine también alberga 250 olivos.
Además, es el primer establecimiento de enoturismo de los Alpes de Haute Provence.
Portrait de vigneron
Jean-Luc
Jean-Luc Monteil no es un novato en lo que respecta a los vinos, ya que siempre ha sido un apasionado de estas tierras locales y sus viticultores.
A los 19 años, fue dos veces finalista en el concurso Ruinart (los mejores jóvenes sumilleres franceses Savoie / Haute-Savoie / Isère / Ginebra). Organizó las primeras ferias de vinos del Grupo Carrefour y luego colaboró con el Grupo Nicolas en París. Su sueño de niño: hacer vino, pero no en cualquier parte…
Lleno de historia local
Solo en Les Mees había 1000 viñas hace menos de 2 siglos. ¿Por qué? ¡Porque el vino era simplemente el «mejor»! Se decía que, junto con Châteauneuf-du-Pape, el vino de Les Mées era la bebida favorita de los papas. (Fuente Vignes et Vin -Marc Donato – Octubre 2005).
Sin embargo, ahora solo hay 750 hectáreas de viñedos en todo el departamento.
En 2018, Jean-Luc insufló nueva vida a esta antigua cultura al plantar 6 hectáreas de viñas de 11 variedades de uva diferentes.
¡Venga y descubra lo que ofrecemos!
